Un piatto tanto semplice quanto appetitoso: la Pasta crema di broccoli e stracchino!
Mese: Settembre 2019
Torta di pasta sfoglia con fichi marmellata e amaretti
Si siete alla ricerca di un dolce veloce ma goloso, la Torta di pasta sfoglia con fichi marmellata e amaretti è il dolce ideale per voi!
Pasta alla puttanesca
La Pasta alla puttanesca è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana ma le sue origini risalgono al sud.
Pasta prosciutto e piselli
Un primo piatto colorato con un mix di gusti sorprendenti: è la Pasta prosciutto e piselli!
Melanzane ripiene di riso
Una variante squisita delle classiche melanzane ripiene sono le Melanzane ripiene di riso!
Capperi sotto sale
I Capperi sotto sale è uno dei modi per conservare i capperi freschi per poterli gustare tutto l’anno.
Orecchiette con pancetta e cavolfiore
Un primo piatto molto gustoso e ricco, di sicuro effetto ma anche molto semplice da realizzare: sono le Orecchiette con pancetta e cavolfiore!
Orecchiette con crema di asparagi
Un primo piatto delizioso che si può preparare in poco tempo per un pasto con ospiti da affrontare con gusto: sono le Orecchiette con crema di asparagi!
Mustazzoli (o Mostaccioli)
Tra le specialità tipiche del Salento fanno parte i Mustazzoli!
Polpette di melanzane alla pugliese
Una variante alle tipiche polpette di carne sono le Polpette di melanzane alla pugliese!
