Benvenuti nel cuore della cucina pugliese, dove i sapori autentici del Sud si fondono armoniosamente nella deliziosa Focaccia Ripiena Salentina.
Mese: Maggio 2020
Cavatelli salsiccia e burrata
I Cavatelli salsiccia e burrata sono un primo piatto che conquista il cuore di chi lo assapora.
Pasta al forno con piselli cotto e besciamella
Un vero e proprio classico, molto amato anche dai più piccoli per il suo sapore semplice ma intenso: è la Pasta al forno con piselli cotto e besciamella!
Panzanella di friselle pugliesi
Scopri l’autentico sapore della tradizione contadina pugliese con la Panzanella di friselle, un piatto povero che racconta di storia e semplicità.
Spaghetti con friggitelli e pomodorini
Scoprite con noi un primo piatto che vi lascerà senza parole: sto parlando degli gli Spaghetti con friggitelli e pomodorini.
Questa ricetta, facile e veloce da preparare, incarna la tradizione culinaria della Puglia in un piatto irresistibile.
Melanzane gratinate con pomodorini
Un antipasto o contorno semplicissimo da preparare perfetto per accompagnare pietanze di carne o di pesce: sono le Melanzane gratinate con pomodorini!
Orecchiette melanzane e burrata
Un primo piatto soddisfacente e goloso da preparare in poco tempo: sono le Orecchiette melanzane e burrata!
Insalata di patate fagiolini e pomodori
Siete alla ricerca di un’insalata di quelle complete che vanno benissimo anche come piatto unico? Ecco l’ Insalata di patate fagiolini e pomodori!
Pasta al forno con melanzane e polpette
La Pasta al Forno con Melanzane e Polpette è un autentico capolavoro della cucina italiana, capace di regalare gioia sia ai grandi che ai più piccini.
Pasta piccantina
Se siete amanti del peperoncino non potete non provare la Pasta piccantina!
