Se siete alla ricerca di un primo piatto profumato e rapido da preparare, gli Spaghetti al limone è la pietanza giusta per voi!
Gli Spaghetti al limone è una pietanza molto saporita, fresca e profumata…preparata con ingredienti economici ma che daranno vita a un piatto dal successo assicurato!
Se siete curiosi di scoprire gli ingredienti e la preparazione,
vi lascio la ricetta!
PER 4 PERSONE:
INGREDIENTI
- 320 gr spaghetti;
- 30 gr di burro;
- 2 cucchiai di succo di limone;
- 1 cucchiaio di buccia di limone grattugiata;
- 4 cucchiai di panna da cucina;
- q.b sale;
- q.b pepe;
- formaggio parmigiano grattugiato;
- menta fresca (facoltativa).
PREPARAZIONE
- In una padella, far sciogliere il burro.
- Dopodichè unite la scorza di limone grattugiata e lasciate insaporire il tutto per 2 minuti.
- Unite ora alla preparazione anche la panna da cucina, qualche pizzico di sale e il pepe. Mescolate bene gli ingredienti, poi spegnete il fornello.
- In abbondante acqua salata, cuocete la vostra pasta.
- Una volta cotta, scolatela nella padella con il condimento preparato e unite il succo di limone.
- Quindi spadellate e fate saltare il tutto a fuoco lento.
- Impiattate ora la vostra pasta con un pochino di formaggio parmigiano grattugiato e qualche fogliolina di menta!
- Servite caldo!
