Se siete alla ricerca di un secondo piatto facile da preparare ma davvero sfizioso, vi invito a provare gli Involtini di patate e speck!
Autore: lacucinapugliese
Pasta con sugo di funghi cardoncelli
Un primo piatto ideale per apprezzare il sapore dei funghi: Pasta con sugo di funghi cardoncelli!
Ziti al forno alla pugliese
Un primo piatto della tradizione pugliese semplice da preparare ma ricco di gusto: sono gli Ziti al forno alla pugliese!
Agnello di pasta di mandorle
Una delle tradizioni pasquali più dolci e emblematiche del Salento è la preparazione dell’Agnello di Pasta di Mandorle.
Scarcella pugliese
La Scarcella rappresenta uno dei dolci più caratteristici della tradizione gastronomica pasquale pugliese.
Agnello con piselli (Brodetto di Pasqua)
Uno dei piatti tipici della cucina pugliese è l’Agnello con piselli!
L’ Agnello con piselli è un piatto speciale perchè è tipico del periodo pasquale.
Dolcetti di pasta di mandorle
La pasticceria secca pugliese offre una varietà di delizie irresistibili, e tra queste spiccano i Dolcetti di pasta di mandorle!
Orecchiette carciofi e salsiccia
Le Orecchiette carciofi e salsiccia sono un primo piatto che incanta il palato e porta i sapori della primavera direttamente sulla vostra tavola.
Troccoli con funghi cardoncelli e zafferano
Un piatto colorato e stuzzicante, pronto in pochi minuti ma che soddisferà tutti i commensali: sono i Troccoli con funghi cardoncelli e zafferano!
Lampascioni fritti (senza pastella)
Una ricetta classica della cucina pugliese: I Lampascioni fritti!
