State cercando un’idea per un primo piatto saporito ed equilibrato? Ecco la ricetta della Pasta con broccoli e salsiccia!
Autore: lacucinapugliese
Murici di mare (molluschi di mare)
I Murici di mare, il cui nome scientifico è Bolinus brandaris, sono dei molluschi gasteropodi appartenenti alla famiglia dei Muricidae.
Pasta al forno ricetta classica
Un primo grande classico della tradizione: La Pasta al forno! La Pasta al forno è un primo piatto ricco, a volte può essere addirittura servito come piatto unico!
Taratuffi di mare
Tra i frutti di mare molto amati in Puglia ci sono i Taratuffi!
Gnocchi con radicchio e robiola
Un primo piatto avvolgente, saporito e dalla cremosità irresistibile: Gli Gnocchi con radicchio e robiola!
Linguine alle vongole
Uno dei più importanti piatti della cucina italiana: Linguine alle vongole!
Pasta piselli e pancetta
Un primo piatto classico da portare in tavola per lasciare di stucco i nostri commensali con estrema semplicità: la Pasta piselli e pancetta!
Ciciri e Tria – (Ceci con la pasta fritta)
Una pietanza più “antica” legata alla tradizione gastronomica Salentina è il piatto di Ciciri e tria!
Cicureddhe a minescia
Le Cicureddhe a minescia rappresentano un’autentica specialità della cucina salentina, caratterizzata dai sapori genuini e dalla semplicità degli ingredienti locali.
Pasta con zucchine pancetta e zafferano
Un primo piatto che soddisferà il palato dei vostri ospiti: è la Pasta con zucchine pancetta e zafferano!
