Un primo piatto ricco e saporito dedicato alla primavera: le Orecchiette con fave e piselli!
Autore: lacucinapugliese
Involtini di trippa
La cucina pugliese è famosa per la sua autenticità e i piatti ricchi di sapore.
Se sei un appassionato della cucina rustica e tradizionale, non puoi perderti gli Involtini di Trippa, un piatto caldo che ti conquisterà con il suo gusto inimitabile!
Pasta radicchio e salsiccia
L’incontro tra ingredienti genuini e ricchi di gusto dà vita a un primo piatto unico e dal sapore avvolgente: è La Pasta radicchio e salsiccia!
Pasta al forno con cavolfiore
Se siete alla ricerca di un piatto delizioso e salutare da preparare, siete nel posto giusto! Oggi vi presento la Pasta al Forno con Cavolfiore.
Pitteddhe salentine
Nella vasta e affascinante tradizione culinaria del Salento, una delle perle nascoste è rappresentata dalle Pitteddhe, dei dolci natalizi che stuzzicheranno la tua curiosità.
Sfogliatelle di Canosa di Puglia
Sono tante le delizie che si preparano in Puglia per le festività natalizie. Tra le tante ci sono le Sfogliatelle di Canosa di Puglia!
Calzoncelli pugliesi
Tra i dolci più antichi della tradizione natalizia pugliese ci sono i Calzoncelli!
Pizza Sette Sfoglie
Uno dei dolci tipici natalizi della tradizione di Cerignola è la Pizza Sette Sfoglie!
Le Castagnelle
Un tipico dolce natalizio barese sono le Castagnelle!
Sasanelli pugliesi
Tra i dolci tipici della cucina pugliese ci sono i Sasanelli pugliesi!
