Un piatto saporito e semplice da preparare che vi appagherà il palato: sono le Uova al pomodoro!
Autore: lacucinapugliese
Ravioli di ricotta e spinaci ai fiori di zucca
Se siete alla ricerca di un primo piatto che possa stupire i vostri ospiti, i Ravioli di ricotta e spinaci ai fiori di zucca è il piatto ideale da servire!
Il Barattiere
Un tipico ortaggio che fa parte della gastronomia pugliese è il Barattiere!
Uva di Puglia IGP
Tra i prodotti più straordinari che la nostra bella terra di Puglia ci offre c’è l’Uva!
I gelsi
Tra i numerosi alimenti che la natura ci mette a disposizione e che è molto facile incontrare nelle campagne pugliesi ci sono gli alberi di gelso.
Troccoli gamberi e limone
Un primo piatto semplice da preparare ma molto raffinato: sono i Troccoli gamberi e limone!
Torrette di melanzane
Una ricetta pratica e veloce ottima per stupire i propri ospiti: sono le Torrette di melanzane!
Fave alla poverella
Una pietanza ideale da preparare in primavera quando le fave sono fresche e morbide: sono le Fave alla poverella.
Pasta con vongole e carciofi
Se non avete mai mangiato vongole e carciofi insieme a della buona pasta, vi state perdendo una grande combinazione di sapori che piacerà sicuramente al vostro palato.
Cannolicchi
Nella cucina mediterranea, i frutti di mare sono uno dei prodotti più amati e ricercati nella gastronomia di mare.
