Un contorno facile e sfizioso da preparare in poco tempo: i Funghi cardoncelli e patate al forno!
Autore: lacucinapugliese
Pasta al sugo di polpo
Un piatto ricco di gusto e sapore ottimo da servire per un menù a base di pesce: è la Pasta al sugo di polpo!
Minestra: carciofi cicoria e finocchi
Oggi voglio condividere con voi un vero gioiello culinario che proviene direttamente dalla tradizione della mia famiglia. Questo piatto speciale è stato tramandato dalla mia bisnonna Maria, portando con sé una storia di amore e autenticità.
Trofie al forno
Una pasta al forno ricca e gustosa con provola, salsiccia e besciamella: sono le Trofie al forno!
Verza stufata alla salentina
Se ami la cucina pugliese, non puoi perderti la squisita Verza Stufata alla Salentina. Questa ricetta tipica della Puglia è un capolavoro di gusto e semplicità.
Pasta e patate (in bianco)
Se amate i sapori genuini e i piatti casalinghi, la Pasta e patate non può mancare nel vostro ricettario!
Strozzapreti con gamberi e scampi
Un primo piatto di pesce molto gustoso e dal sapore intenso che saprà deliziare i vostri palati: gli Strozzapreti con gamberi e scampi!
Tagliatelle ai funghi cardoncelli
Le Tagliatelle ai funghi cardoncelli rappresentano un piatto che celebra la ricchezza della natura autunnale e l’amore per i sapori genuini.
Trofie allo zafferano con crema di burrata
Volete dare un tocco in più al vostro pranzo ma non avete idea di cosa preparare? Son qui per consigliarvi un primo davvero prelibato: le Trofie allo zafferano con crema di burrata!
Calamari ripieni al forno con patate
Se c’è un secondo piatto di pesce che incarna appieno l’autentico spirito della cucina pugliese, sono i Calamari ripieni al forno con patate.
