Ricette tipiche pugliesi e non solo
Una pietanza semplice da preparare ma che renderà più vivace la vostra tavola: sono i Funghi cardoncelli in padella con patate e pomodorini!
Un primo piatto classico autunnale che renderà il vostro pranzo speciale: sono le Tagliatelle ai funghi porcini!
Nel vasto panorama della tradizione dolciaria pugliese, i Biscotti da Latte Pugliesi occupano un posto di rilievo.
Se siete alla ricerca di un secondo piatto semplice da preparare ma saporito, le Cime di rapa e salsiccia in padella sono l’ideale da servire per i vostri ospiti!
I Torcinelli e patate al forno rappresentano un autentico piatto della tradizione pugliese e meridionale.
Un primo piatto tipico, dai sapori forti e decisi: sono le Orecchiette con i broccoli alla pugliese!
Una pietanza che sorprenderà tutti: sono l’Involtini di melanzane cotto e mozzarella!
Un primo piatto che richiama i sapori e odori autunnali: i Troccoli con melanzane e champignon!
Un primo piatto appetitoso ma dalla consistenza incredibilmente delicata: è il Riso al forno pomodoro cotto e stracciatella!
Se siete alla ricerca di un secondo piatto semplice da preparare ma delizioso, propongo le Zucchine ripiene di carne!
Adoro cucinare e portare in tavola la tradizione pugliese! Nel mio Blog potrai conoscere o assaporare i piatti antichi, rustici, casarecci, semplici della Puglia!
