Ricette tipiche pugliesi e non solo
Se siete alla ricerca di un secondo piatto semplice da preparare ma saporito, le Cime di rapa e salsiccia in padella sono l’ideale da servire per i vostri ospiti!
I Torcinelli e patate al forno rappresentano un autentico piatto della tradizione pugliese e meridionale.
Un primo piatto tipico, dai sapori forti e decisi: sono le Orecchiette con i broccoli alla pugliese!
Una pietanza che sorprenderà tutti: sono l’Involtini di melanzane cotto e mozzarella!
Un primo piatto che richiama i sapori e odori autunnali: i Troccoli con melanzane e champignon!
Un primo piatto appetitoso ma dalla consistenza incredibilmente delicata: è il Riso al forno pomodoro cotto e stracciatella!
Se siete alla ricerca di un secondo piatto semplice da preparare ma delizioso, propongo le Zucchine ripiene di carne!
Per tutti gli amanti delle melanzane ripiene, vi propongo una variante davvero succulenta: le Melanzane ripiene di pasta!
Se volete portare la felicità in tavola, vi propongo le Trofie cozze e vongole!
Per gli amanti delle grigliate di pesce, nulla batte il sapore unico e invitante del Polpo alla Griglia.
Adoro cucinare e portare in tavola la tradizione pugliese! Nel mio Blog potrai conoscere o assaporare i piatti antichi, rustici, casarecci, semplici della Puglia!
