Ricette tipiche pugliesi e non solo
Se avete voglia di preparare dei dolcetti facili e veloci da preparare, i Dolci di mandorle sono tra le migliori preparazioni che potete preparare per far felici i vostri commensali!
Un primo piatto velocissimo da preparare ma che conquista: Sono le Orecchiette alla stracciatella!
Benvenuti nel cuore della cucina pugliese, dove i sapori autentici del Sud si fondono armoniosamente nella deliziosa Focaccia Ripiena Salentina.
I Cavatelli salsiccia e burrata sono un primo piatto che conquista il cuore di chi lo assapora.
Un vero e proprio classico, molto amato anche dai più piccoli per il suo sapore semplice ma intenso: è la Pasta al forno con piselli cotto e besciamella!
Scopri l’autentico sapore della tradizione contadina pugliese con la Panzanella di friselle, un piatto povero che racconta di storia e semplicità.
Scoprite con noi un primo piatto che vi lascerà senza parole: sto parlando degli gli Spaghetti con friggitelli e pomodorini.
Questa ricetta, facile e veloce da preparare, incarna la tradizione culinaria della Puglia in un piatto irresistibile.
Un antipasto o contorno semplicissimo da preparare perfetto per accompagnare pietanze di carne o di pesce: sono le Melanzane gratinate con pomodorini!
Un primo piatto soddisfacente e goloso da preparare in poco tempo: sono le Orecchiette melanzane e burrata!
Siete alla ricerca di un’insalata di quelle complete che vanno benissimo anche come piatto unico? Ecco l’ Insalata di patate fagiolini e pomodori!
Adoro cucinare e portare in tavola la tradizione pugliese! Nel mio Blog potrai conoscere o assaporare i piatti antichi, rustici, casarecci, semplici della Puglia!
