Ricette tipiche pugliesi e non solo
Se avete voglia di un dolce soffice e delizioso, la Torta al latte con pere e granella di nocciole è il dolce perfetto per voi!
Le ricette di famiglia credo siano le ricette più preziose: è come immergersi in un mondo di sapori, di ricordi.
Un grande classico delle cucina italiana a cui nessuno riesce a resistere sono le Polpette al sugo!
Un primo piatto veramente appetitoso grazie a due sapori nati per stare insieme: sono i Cavatelli asparagi e salsiccia!
Tra i prodotti agroalimentari che fanno parte della cucina pugliese ci sono le Fave fresche!
Un primo piatto saporito e che piacerà ai vostri ospiti: sono le Reginette ai funghi!
Un piatto di mare, invitante e profumato, secondo la buona tradizione tarantina: è la Zuppa di cozze alla tarantina!
Un classico alla portata di tutti: sono le Tagliatelle salsiccia e funghi!
Se siete alla ricerca di un secondo piatto facile da preparare ma davvero sfizioso, vi invito a provare gli Involtini di patate e speck!
Un primo piatto ideale per apprezzare il sapore dei funghi: Pasta con sugo di funghi cardoncelli!
Adoro cucinare e portare in tavola la tradizione pugliese! Nel mio Blog potrai conoscere o assaporare i piatti antichi, rustici, casarecci, semplici della Puglia!
