Ricette tipiche pugliesi e non solo
Se siete appassionati della cucina italiana, sicuramente avrete sentito parlare delle Foglie di Ulivo, una pasta pugliese unica nel suo genere.
Questa prelibatezza prende il nome dalla sua somiglianza con le foglie d’ulivo, un omaggio alla tradizione olivicola della regione.
Uno dei prodotti che fanno parte della tradizione culinaria pugliese sono i Fagiolini!
Voglia di un primo piatto autunnale dal gustoso e aromatico sapore? Ecco il Risotto ai funghi cardoncelli!
Un primo piatto cremoso, dal sapore ricco e coinvolgente: Il Risotto alla zucca e taleggio!
Siete alla ricerca di un risotto che possa stupire i vostri ospiti? Ecco il Risotto ideale: Risotto con cozze e piselli!
Un primo piatto elegante e gustoso ideale per un pranzo di primavera è il Risotto con zucchine e fiori di zucca!
Uno dei piatti classici della stagione primaverile è il Risotto agli asparagi!
Avete ospiti a pranzo e volete stupirli con un risotto originale, di sicuro effetto scenografico e dal sapore agrodolce? Il Risotto alle fragole è un ottima soluzione!
Un primo piatto tipico del periodo autunnale e invernale è il Risotto ai carciofi!
La tradizione italiana è ricca di ricette che hanno come protagonista il riso!
Fra i grandi classici, non può mancare Il Risotto alla milanese!
Adoro cucinare e portare in tavola la tradizione pugliese! Nel mio Blog potrai conoscere o assaporare i piatti antichi, rustici, casarecci, semplici della Puglia!
