Ricette tipiche pugliesi e non solo
Un antipasto semplice e di facile realizzazione, che offrirà un invitante effetto visivo: sono le Rose di fichi con prosciutto crudo!
Le zucchine sono delle verdure povere che possono essere preparate in tantissimi modi e trasformarsi così in contorni.
Siete alla ricerca di uno strudel salato dal sapore primaverile? Ecco il Rotolo di sfoglia con asparagi e prosciutto cotto!
Belle, buone e facilissime da preparare, le Torte salate possono essere farcite in tantissimi modi. A tal proposito propongo la Torta salata con zucchine e stracchino!
Tra le delizie del mare pugliese, le Alici Fritte in Pastella conquistano il cuore di grandi e bambini con il loro sapore irresistibile.
Tra le ricette più classiche della tradizione mediterranea ci sono senz’altro gli Sformati!
Avete voglia di una ricetta sfiziosa e molto semplice da preparare? Basta grigliare le melanzane per creare questi gustosi Involtini di melanzane grigliate con prosciutto cotto e mozzarella!
Un contorno sempre apprezzato e super squisito: Le Cipolline caramellate!
In ogni menù che si rispetti, l’importanza del contorno è inconfutabile! Perciò oggi vi propongo un contorno di gran gusto: i Funghi champignon e piselli!
Un contorno mediterraneo semplice e gustoso: i Peperoni arrostiti al forno!
Adoro cucinare e portare in tavola la tradizione pugliese! Nel mio Blog potrai conoscere o assaporare i piatti antichi, rustici, casarecci, semplici della Puglia!
