Ricette tipiche pugliesi e non solo
Un antipasto velocissimo e colorato per aprire una cena o semplicemente un’idea da proporre in occasione di una festa: gli Involtini di bresaola e rucola!
Per chi è alla ricerca di un insalata estiva fresca e gustosa… ecco l’Insalata di ceci gamberi e rucola!
Una ricetta economica e al tempo stesso sfiziosa da preparare come antipasto o secondo piatto: sono Le alici fritte!
L’Insalata di moscardini e patate è un piatto classico che conquista per la sua semplicità e il suo sapore irresistibile.
Tra i piatti tipici della cucina mediterranea c’è l’Insalata di polpo!
Le Cipolle al forno sono un’opzione irresistibile come contorno per piatti di carne o pesce.
Se desiderate sorprendere i vostri ospiti con un antipasto di mare fresco e sfizioso, le Cozze al prezzemolo sono la scelta ideale.
Uno dei piatti estivi per eccellenza è l’antipasto di Prosciutto e melone!
Nel vasto panorama della cucina italiana di mare, le Cozze alla Marinara emergono come un autentico classico.
Nella ricca tradizione culinaria della Puglia, le Melanzane Grigliate occupano un posto di rilievo come contorno estivo amato da tutti.
Adoro cucinare e portare in tavola la tradizione pugliese! Nel mio Blog potrai conoscere o assaporare i piatti antichi, rustici, casarecci, semplici della Puglia!
