Tra i formaggi freschi tipici pugliesi c’è la Mozzarella Fior di latte!
Adoro cucinare e portare in tavola la tradizione pugliese! Nel mio Blog potrai conoscere o assaporare i piatti antichi, rustici, casarecci, semplici della Puglia!
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Cozze pelose
Uno dei frutti più prelibati e tipici delle coste del meridione sono le Cozze pelose!
Fichi di Puglia
Il Fico (Ficus Carica L.) è una pianta di origini antiche proveniente dall’area del Medio Oriente.
Il Fico d’India
Uno dei tesori della Puglia è il Fico d’India!
Ciliegia Ferrovia di Turi
Tra le specialità agroalimentari della Puglia c’è la Ciliegia Ferrovia!
Pisello nano di Zollino
Tra i prodotti tipici pugliesi c’è il Pisello nano di Zollino!
Carciofo brindisino IGP
Uno dei prodotti tipici pugliesi è il Carciofo brindisino IGP!
La Frisella
Una delle specialità più tipica della Puglia è la Frisella!
Canestrato Pugliese
Uno dei formaggi tipici pugliesi è il Canestrato!
La matriata
Uno dei prodotti tipici delle zone salentine è la Matriata!
