Ricette tipiche pugliesi e non solo
Un primo piatto colorato ma ricco di gusto che saprà deliziare i vostri palati: sono i Troccoli con zucchine cozze e zafferano!
Se volete gustare un primo piatto prelibato e sfizioso, ecco la ricetta dei Cavatelli con salsiccia e funghi cardoncelli!
Per tutti gli amanti dei mitici Lampascioni, ho una proposta irresistibile per voi: i Lampascioni cotti sotto la cenere!
Tra le ricette che fanno parte della cucina pugliese ci sono i Cardi al forno!
Avete voglia di un primo piatto facile ma non avete idea di cosa cucinare? Vi consiglio le Orecchiette broccoli e stracciatella!
Un primo piatto dal profumo e gusto avvolgente che renderà il vostro menù speciale: sono gli Spaghetti ai murici di mare!
Un delizioso primo piatto di pesce che riscuote tanto successo: sono le Linguine alle vongole e pomodorini!
Se siete alla ricerca di un primo piatto con la zucca, vi propongo una ricetta che non vi deluderà: sono gli Gnocchi zucca e burrata!
Un primo piatto semplice e saporito che verrà apprezzato da tutti i vostri amici amanti del pesce: sono gli Spaghetti vongole e mazzancolle!
Nella ricca tradizione culinaria pugliese, i Funghi cardoncelli gratinati rappresentano un delizioso contorno autunnale.
Adoro cucinare e portare in tavola la tradizione pugliese! Nel mio Blog potrai conoscere o assaporare i piatti antichi, rustici, casarecci, semplici della Puglia!
