Articoli

ARTICOLI

Articoli vari che mettono in luce la Puglia e i suoi prodotti tipici!!

Scoprirete tante informazioni utili ed importanti della buona cucina pugliese ma non solo… è possibile trovare anche articoli della cucina italiana!

Pasta matta - la cucina pugliese

Pasta matta

La Pasta matta è una preparazione base in cucina, ideale per preparare innumerevoli e svariate ricette come torte salate farcite con verdure abbinate anche a formaggi e salumi, panzerotti, salatini semplici o ripieni, strudel, crostatine, rustici, tartellette etc.