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Articoli vari che mettono in luce la Puglia e i suoi prodotti tipici!!

Pasta matta - la cucina pugliese

Pasta matta

La Pasta matta è una preparazione base in cucina, ideale per preparare innumerevoli e svariate ricette come torte salate farcite con verdure abbinate anche a formaggi e salumi, panzerotti, salatini semplici o ripieni, strudel, crostatine, rustici, tartellette etc.