Un primo piatto semplicissimo da preparare e tanto saporito: gli Spaghetti con la mollica.
Cucina Pugliese
CUCINA PUGLIESE
La Cucina Pugliese è una cucina fatta di sapori antichi, è rustica, casareccia, semplice ma allo stesso tempo sostanziosa!
E’ una cucina che si divide fra i piatti dell’entroterra e quelli della costa.
Il segreto della cucina pugliese sta appunto negli ingredienti: genuini e a km 0.
E’ molto variegata e capace di offrire piatti diversi in relazione alle diverse stagioni.
La cucina pugliese è un perfetto esempio di un’alimentazione mediterranea sana ed equilibrata!
Sul sito troverai tante ricette tradizionali pugliesi adatte a tutti i gusti e ad ogni occasione!
Insalata Grika salentina
Tra i piatti tipici dell’estate salentina c’è L’Insalata Grika!
Spaghetti alla pizzaiola
Uno dei primi piatti tradizionali della cucina salentina sono gli Spaghetti alla pizzaiola!
Cavatelli cozze e fagioli
Tra i piatti tipici della cucina pugliese, presento i Cavatelli cozze e fagioli!
Orecchiette alla crudaiola
Una ricetta pugliese, tipica in particolare della zona di Bari: le Orecchiette alla crudaiola!
Dolci di mandorle
Se avete voglia di preparare dei dolcetti facili e veloci da preparare, i Dolci di mandorle sono tra le migliori preparazioni che potete preparare per far felici i vostri commensali!
