Tra i prodotti tipici della tradizione dolciaria pugliese ci sono i Biscotti da latte pugliesi!
Cucina Pugliese
CUCINA PUGLIESE
La Cucina Pugliese è una cucina fatta di sapori antichi, è rustica, casareccia, semplice ma allo stesso tempo sostanziosa!
E’ una cucina che si divide fra i piatti dell’entroterra e quelli della costa.
Il segreto della cucina pugliese sta appunto negli ingredienti: genuini e a km 0.
E’ molto variegata e capace di offrire piatti diversi in relazione alle diverse stagioni.
La cucina pugliese è un perfetto esempio di un’alimentazione mediterranea sana ed equilibrata!
Sul sito troverai tante ricette tradizionali pugliesi adatte a tutti i gusti e ad ogni occasione!
Cime di rapa e salsiccia in padella
Se siete alla ricerca di un secondo piatto semplice da preparare ma saporito, le Cime di rapa e salsiccia in padella sono l’ideale da servire per i vostri ospiti!
Torcinelli e patate al forno
Un piatto tipico della tradizione pugliese e meridionale in genere sono i Torcinelli e patate al forno!
Orecchiette con i broccoli alla pugliese
Un primo piatto tipico, dai sapori forti e decisi: sono le Orecchiette con i broccoli alla pugliese!
Trofie cozze e vongole
Se volete portare la felicità in tavola, vi propongo le Trofie cozze e vongole!
Polpo alla griglia
Per tutti gli amanti delle grigliate di pesce propongo il Polpo alla griglia!
