Favette spezzate BIO

 

4,00

Favette spezzate e decorticate, coltivate secondo il metodo dell’agricoltura biologica e seguendo i ritmi della natura, per regalarti un piatto gustoso e sano.

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Descrizione

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

ZONA DI PRODUZIONE:

Az. Agr. Bioland a Gravina in Puglia (Ba) – Italia

METODO DI COLTIVAZIONE:

Le fave vengono seminate e raccolte in azienda ogni anno secondo il metodo di coltivazione biologica e di rotazione che si effettua alternando i legumi con gli altri cereali.

METODO DI PRODUZIONE:

Le Fave Biologiche vengono selezionate con cura mediante un pulitore, che elimina gran parte delle impurità presenti dopo la trebbiatura. Una volta raccolte, le fave vengono pulite e successivamente sterilizzate nel congelatore ad una temperatura di 20°C sotto lo zero.

ASPETTO DI CONSISTENZA:

Colore naturale, tenuta in cottura.

GUSTO:

Sapore intenso, cremoso.

PEZZATURA:

Favette spezzate

INFORMAZIONI PER IL CONSUMO DEL PRODOTTO: Tempo di cottura di 20 min. Possibile presenza di semi estranei, si consiglia di controllare i semi prima dell’uso.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Ideali per zuppe e stufati o in abbinamento alle Cime di rapa.

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