Fiore di Bacco Bianco Dolce Metodo Verdeca di Gravina IGP Puglia 2017
16,00€
L’azienda Agricola Fiore produce La Verdeca di Gravina preservando la tradizione del territorio e fedele ai suoi antichi insegnamenti.
Un vino originale ottenuto da tre varietà di uve locali a bacca bianca, raccolte manulmente secondo tradizione, dai profumi e sapori tipici della Murgia data la sua particolare conformazione.
Un blend sorprendente e armonioso, dal colore giallo brillante e dalla particolare nota dolce e frizzante.
Descrizione
L’azienda Agricola Fiore produce La Verdeca di Gravina preservando la tradizione del territorio e fedele ai suoi antichi insegnamenti.
Un vino originale ottenuto da tre varietà di uve locali a bacca bianca, raccolte manulmente secondo tradizione, dai profumi e sapori tipici della Murgia data la sua particolare conformazione.
Un blend sorprendente e armonioso, dal colore giallo brillante e dalla particolare nota dolce e frizzante.
ZONA DI PRODUZIONE:
Gravina in Puglia (Ba) – Italia
VITIGNI:
Greco bianco (60%), Moscato (25%), Bianco d’Alessano.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO:
Spalliera a cordone speronato, guyot ed alberello.
CARATTERISTICHE DEL SUOLO:
Medio impasto, calcareo, ferroso ed argilloso.
EPOCA DI VENDEMMIA:
Metà Settembre.
TECNICHE DI VINIFICAZIONE:
Le uve vengono raccolte manualmente secondo tradizione e selezionate. Le tre varietà di uva vengono combinate e subiscono il processo di fermentazione a temperatura controllata.
AFFINAMENTO:
In acciaio.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: Giallo brillante.
Olfatto: Profumi floreali.
Palato: Piacevole e ben equilibrato.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Dolci tipici del territorio, come i sasanelli, pasticcini secchi e crostate alla frutta.
INGREDIENTI – Uve: Greco bianco (60%), Moscato (25%), Bianco d’Alessano.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4-5 °C.
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.