Sempre tu Greco Bianco-Moscato IGP Puglia 2017

 

18,00

Sempre Tu è un blend ottenuto da uve locali di greco bianco e moscato.

E’ un bianco particolare, limpido, dai sentori tipici del mediterraneo che richiamano la zona di origine. Sprigiona allo stesso tempo note delicate e decise.

Descrizione

Sempre Tu è un blend ottenuto da uve locali di greco bianco e moscato.

E’ un bianco particolare, limpido, dai sentori tipici del mediterraneo che richiamano la zona di origine. Sprigiona allo stesso tempo note delicate e decise.

 

ZONA DI PRODUZIONE:

Gravina in Puglia (Ba) – Italia

VITIGNI:

Greco bianco, Moscato.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO:

Spalliera a cordone speronato, guyot ed alberello.

CARATTERISTICHE DEL SUOLO:

Medio impasto, calcareo, ferroso ed argilloso.

EPOCA DI VENDEMMIA:

Metà Settembre.

TECNICHE DI VINIFICAZIONE:

Le uve, vengono raccolte a mano secondo tradizione. La vinificazione avviene a temperatura controllata.

AFFINAMENTO:

In acciaio.

 

Caratteristiche organolettiche:
Colore: Limpido, giallo verdolino.
Olfatto: Intensi sentori floreali e note mediterranee.
Palato: Abbastanza morbido, con la giusta persistenza, vinoso.

 

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Ottimo con antipasti, formaggi giovani, primi con sughi leggeri.

INGREDIENTI – Uve: Greco bianco, Moscato.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C.

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