Se siete alla ricerca di un dolcetto di fine pasto o di uno sfizio dolce da gustare magari ad un coffe break improvvisato con gli amici, il Gelato Biscotto Pan di Stelle è quello che fa per voi!
Il Gelato Biscotto Pan di Stelle è una ricetta di un delizioso dolce fresco da fare con i vostri bimbi.
Sono semplicissimi da preparare usando pochissimi ingredienti!
Per una buona riuscita occorre montare la panna fredda molto tempo fino a che non risulti molto soda.
Una volta preparati tutti i biscotti gelato, bisogna lasciarli raffreddare per bene in freezer almeno 3 ore. In pochissimo tempo preparerete una golosissima merenda per tutta la famiglia!
N.B: Se desiderate, potete spolverizzate ogni biscotto con farina di cocco e granella di nocciole o con ciò che preferite.
Vi lascio la ricetta!
INGREDIENTI
- 1 pacco di biscotti Pan di stelle;
- 200 ml di panna già zuccherata;
- 1 cucchiaino di zucchero a velo;
- 2 cucchiai di cacao amaro.
PREPARAZIONE
- In una ciotola versate la panna da montare ben fredda e cominciate a montarla con le fruste elettriche.
- Mettetene metà da parte e all’altra metà aggiungete cacao amaro e zucchero a velo setacciato.
Date un’altra mescolata con le fruste fino ad amalgamare tutto.
- Disponete i biscotti Pan di stelle su un piatto con la parte liscia rivolta verso l’alto.
- Farcite ogni biscotto con uno strato di panna normale e con quella al cacao.
Fate uno strato alto 2-3 cm circa e poi adagiatevi sopra l’altro biscotto.
- Schiacciateli leggermente e livellate i lati con le dita o con un coltello.
- Riponete i gelati pan di stelle in freezer per almeno due ore prima di servirli in maniera tale che la panna si solidifichi.
