Torta all'arancia light - la cucina pugliese

Torta all’arancia light

Avete voglia di una torta semplice, leggera e profumata: ecco la Torta all’arancia!

La Torta all’arancia è un dolce super soffice e soprattutto..SENZA UOVA, SENZA BURRO E SENZA LATTE!

Una torta light che risulterà molto leggera e facilmente digeribile perchè realizzata con pochi ingredienti e senza grassi.

Sono certa che la Torta all’Arancia farà impazzire grandi e piccini!

E’ perfetta per colazioni e merende sane e genuine perciò che potrete gustare senza sensi di colpa per la linea!

La Torta all’Arancia ha inoltre una preparazione davvero veloce, tanto che questa ricetta è consigliata nel caso si dovesse preparare un dolce all’ultimo momento!

Si conserva diversi giorni sotto una campana di vetro senza perdere la sua consistenza morbida e il suo sapore avvolgente.

Al primo morso vi conquisterà, ne sono certa!

Vi lascio la ricetta!

INGREDIENTI

  • 250 gr farina integrale (potete anche sostituirla con altri tipi di farine);
  • 150 gr zucchero;
  • 100 ml olio di semi di girasole;
  • 150 ml acqua;
  • succo e scorza grattugiata di un’arancia;
  • una bustina di lievito per dolci;
  • una bustina di vanillina;
  • 50 gr gocce di cioccolato fondente;
  • q.b zucchero a velo per decorare.

PREPARAZIONE

  1. Preriscaldare il forno a 180°.
  2. Nel frattempo in una ciotola mescolare per bene con le fruste elettriche l’acqua insieme con l’olio di semi di girasole.
  3. Unire il succo e scorsa grattugiata di un’arancia, la farina setacciata, lo zucchero, il lievito per dolci setacciato, la vanillina e lavorare bene il composto fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
  4. Versare il composto in una tortiera rivestita da carta forno, aggiungere le gocce di cioccolato e infornare.
  5.  Cuocere per 30 minuti circa ma controllare sempre la cottura verificando la cottura con la prova stecchino.
  6. Una volta pronta, fate intiepidire la torta, sformatela e spolverizzare con dello zucchero a velo.
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