Tra le prelibatezze che caratterizzano questa terra ricca di storia e passione, i Peperoncini piccanti sott’olio emergono come una delle gemme della sua cucina tradizionale.
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Uva sotto spirito
L’Uva sotto spirito è una conserva che rappresenta un vero e proprio tesoro culinario della tradizione pugliese.
Passata di Pomodoro Pugliese
Tra le eccellenze che fanno parte della tradizione del Sud c’è la conserva della Passata di Pomodoro!
