I Murici di mare, il cui nome scientifico è Bolinus brandaris, sono dei molluschi gasteropodi appartenenti alla famiglia dei Muricidae.
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Taratuffi di mare
Tra i frutti di mare molto amati in Puglia ci sono i Taratuffi!
Funghi Marieddhri
Uno dei funghi più conosciuti del Salento sono i Funghi Marieddhri!
Pasta Foglie Di Ulivo
Se siete appassionati della cucina italiana, sicuramente avrete sentito parlare delle Foglie di Ulivo, una pasta pugliese unica nel suo genere.
Questa prelibatezza prende il nome dalla sua somiglianza con le foglie d’ulivo, un omaggio alla tradizione olivicola della regione.
I Fagiolini
Uno dei prodotti che fanno parte della tradizione culinaria pugliese sono i Fagiolini!
Vincotto pugliese
Tra i prodotti che fanno parte della gastronomia pugliese c’è il Vincotto!
Farinella di Putignano
Uno dei prodotti tipici della gastronomia putignanese è la Farinella!
Mozzarella Fior di latte
Tra i formaggi freschi tipici pugliesi c’è la Mozzarella Fior di latte!
Cozze pelose
Uno dei frutti più prelibati e tipici delle coste del meridione sono le Cozze pelose!
Fichi di Puglia
Il Fico (Ficus Carica L.) è una pianta di origini antiche proveniente dall’area del Medio Oriente.
