Il Caciocavallo Podolico del Gargano è Presidio Slow Food!
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Burrata pugliese
Tra le più note specialità gastronomiche della Puglia spicca La Burrata: una vera e propria prelibatezza al palato!
Ricotta forte pugliese
Tra i prodotti tipica della gastronomia pugliese non può mancare la Ricotta forte!
Spumone leccese
Lo Spumone, conosciuto anche come “pezzo duro”, è un gelato particolare che rappresenta un’icona della gastronomia salentina e di altre regioni del Sud Italia.