Lu Puddhricasciu: Il Pane Pasquale Salentino che Conquisterà il Vostro Palato!
Tag: prodotti tipici
Fave fresche
Tra i prodotti agroalimentari che fanno parte della cucina pugliese ci sono le Fave fresche!
Ricci di mare (frutti di mare)
I Ricci di mare sono organismi marini appartenenti al Phylum degli Echinodermi.
Fasolari
Tra i prodotti della pesca che fanno parte della Puglia ci sono i Fasolari!
Murici di mare (molluschi di mare)
I Murici di mare, il cui nome scientifico è Bolinus brandaris, sono dei molluschi gasteropodi appartenenti alla famiglia dei Muricidae.
Taratuffi di mare
Tra i frutti di mare molto amati in Puglia ci sono i Taratuffi!
Funghi Marieddhri
Uno dei funghi più conosciuti del Salento sono i Funghi Marieddhri!
Pasta Foglie Di Ulivo
Se siete appassionati della cucina italiana, sicuramente avrete sentito parlare delle Foglie di Ulivo, una pasta pugliese unica nel suo genere.
Questa prelibatezza prende il nome dalla sua somiglianza con le foglie d’ulivo, un omaggio alla tradizione olivicola della regione.
I Fagiolini
Uno dei prodotti che fanno parte della tradizione culinaria pugliese sono i Fagiolini!
Vincotto pugliese
Tra i prodotti che fanno parte della gastronomia pugliese c’è il Vincotto!
