Ricette tipiche pugliesi e non solo
La Puglia, terra di sole e tradizioni culinarie ricche, è celebre per la sua cucina semplice ma gustosa.
Tra i protagonisti indiscussi della tavola pugliese, spiccano le Cime di rapa, un ortaggio dalle caratteristiche uniche e dalle proprietà nutrizionali sorprendenti.
Tra i prodotti più straordinari che la nostra bella terra di Puglia ci offre c’è l’Uva!
Tra i prodotti agroalimentari che fanno parte della cucina pugliese ci sono le Fave fresche!
I Ricci di mare sono organismi marini appartenenti al Phylum degli Echinodermi.
Tra i prodotti della pesca che fanno parte della Puglia ci sono i Fasolari!
Tra i frutti di mare molto amati in Puglia ci sono i Taratuffi!
Uno dei prodotti che fanno parte della tradizione culinaria pugliese sono i Fagiolini!
Tra i formaggi freschi tipici pugliesi c’è la Mozzarella Fior di latte!
Il Fico (Ficus Carica L.) è una pianta di origini antiche proveniente dall’area del Medio Oriente.
Uno dei tesori della Puglia è il Fico d’India!
