Una ricetta pugliese, tipica in particolare della zona di Bari: le Orecchiette alla crudaiola!
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Cialda pugliese
Tra le tante specialità tradizionali pugliesi, vediamo un’insalata fredda della tradizione contadina: la Cialda pugliese!
Orecchiette alle cime di rapa
Uno dei piatti tipici più rappresentativi della Puglia, in special modo della provincia di Bari, sono le Orecchiette alle cime di rapa!
