Se siete alla ricerca di un primo piatto che sappia soddisfare i palati più esigenti, la ricetta dei Troccoli al sugo di melanzane e peperoni è la scelta ideale per voi.
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Strozzapreti con polpo gamberi cozze e vongole
Se siete alla ricerca di un primo piatto di mare che possa deliziare il vostro palato in ogni stagione dell’anno, non potete perdervi gli Strozzapreti con polpo, gamberi, cozze e vongole!
Insalata di polpo e patate
Se siete amanti dei sapori del mare e desiderate un piatto classico che non passa mai di moda, l’Insalata di polpo e patate è ciò che fa per voi!
Pasta al forno con carciofi
Se state cercando una ricetta perfetta per un pranzo con ospiti o per sorprendere tutta la famiglia durante le feste, non potete perdervi la Pasta al Forno con Carciofi!
Pasta con le sarde
La Pasta con le sarde è un primo piatto semplicissimo da preparare, ma estremamente gustoso, che mette in scena il delizioso pesce azzurro.
Fave fritte
Nel cuore della magnifica Puglia, si nasconde un autentico tesoro culinario: le Fave Fritte.
Pasta con polpo gamberi e cozze
Se siete alla ricerca di un piatto che stupirà i vostri ospiti e li farà innamorare dei sapori del mare, la Pasta con Polpo, Gamberi e Cozze è la scelta perfetta!
Polpette alle cime di rapa
Se siete stanchi delle solite polpette e volete scoprire nuovi sapori della cucina pugliese, siete nel posto giusto! Vi presento le irresistibili Polpette alle Cime di Rapa, un piatto croccante fuori e morbido dentro, che vi conquisterà con la sua semplicità e bontà.
Minestra: carciofi cicoria e finocchi
Oggi voglio condividere con voi un vero gioiello culinario che proviene direttamente dalla tradizione della mia famiglia. Questo piatto speciale è stato tramandato dalla mia bisnonna Maria, portando con sé una storia di amore e autenticità.
Tagliatelle ai funghi cardoncelli
Le Tagliatelle ai funghi cardoncelli rappresentano un piatto che celebra la ricchezza della natura autunnale e l’amore per i sapori genuini.
