Un piatto ricco di gusto e sapore ottimo da servire per un menù a base di pesce: è la Pasta al sugo di polpo!
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Minestra: carciofi cicoria e finocchi
Oggi vi presento un piatto molto speciale della mia famiglia! Questo piatto lo cucinò per la prima volta la mia bisnonna! 🙂 Perciò è un piatto che ha una storia!
Calamari ripieni al forno con patate
Un secondo piatto di pesce che non può mancare sulle tavole pugliesi: sono i Calamari ripieni al forno con patate!
Calzone di cipolle pugliese
Tra le ricette tradizionali della cucina pugliese c’è il Calzone di cipolle!
Frittata con cime di rapa
Spesso non si sa cosa cucinare e allora una frittata è la soluzione che spesso ci viene in mente!
Ecco allora una frittata speciale: la Frittata con cime di rapa!
Funghi impanati e fritti
Se siete alla ricerca di un piatto veloce da preparare, vi suggerisco i buonissimi Funghi impanati e fritti!
