Ricette tipiche pugliesi e non solo
La Puglia, terra di sole e tradizioni culinarie ricche, è celebre per la sua cucina semplice ma gustosa.
Tra i protagonisti indiscussi della tavola pugliese, spiccano le Cime di rapa, un ortaggio dalle caratteristiche uniche e dalle proprietà nutrizionali sorprendenti.
La cucina pugliese è un tesoro di sapori autentici e tradizioni culinarie tramandate di generazione in generazione.
Tra le sue gemme culinarie, spicca la Purea di fave e cicoria, una pietanza che incarna l’essenza della semplicità e della genuinità.
Tra le specialità gastronomiche della Puglia spiccano i Panzerotti fritti, un’autentica delizia per il palato e un’icona dello street food pugliese.
Un piatto molto gustoso della tradizione gastronomica pugliese sono i Lampascioni lessi!
Tra i prodotti che fanno parte della gastronomia pugliese c’è il Vincotto!
Uno dei frutti più prelibati e tipici delle coste del meridione sono le Cozze pelose!
Tra le specialità agroalimentari della Puglia c’è la Ciliegia Ferrovia!
Uno dei formaggi tipici pugliesi è il Canestrato!
La Puglia è una terra ricchissima di eccellenti prodotti…una riserva di beni agroalimentari da scoprire!
Uno dei prodotti tipici dell’antica tradizione culinaria salentina sono i Turcinieddhri!
